Erabili gure bilatzailea

    Menus plaisirs – Les Troisgros

    Frederick Wiseman

    USA , 2023 | 240 min | Doc.
    Sinopsia
    1930ean Frantzia erdialdean sortu zenetik, Troigros familia-jatetxeak 55 urte daramatza 3 Michelin izarrak mantentzen, lau belaunaldiz, hain zuzen. Michel Troisgros-ek, jatetxeaz arduratu den hirugarren belaunaldikoak, bere seme Césarri eman dio sukaldearen ardura, Troisgroseko sukaldarien 4. belaunaldiari. Azokara joango gara barazki freskoak hautatzera, gaztandegi bat, mahasti bat, abeltzaintza ekologikoko ustiategi bat eta jatetxea hornitzen duen baratzea ikusiko ditugu, Wiseman-ek familiaren hiru jatetxeetako sukaldean barrena eskainiko digun bidaia zoragarri eta atsegingarrian.

    Fitxa teknikoa
    Frederick Wiseman
    James Bishop
    James Bishop
    Frederick Wiseman
    Jean Paul Mugel
    Frederick Wiseman, Olivier Giel, Karen Konicek
    3 Star LLC
    Zipporah Films
    info@zipporah.com
    Organizers
    Organizadores
    Sponsors
     
    Collaborators